Gido Van Imschoot is voorzitter van de Vlaamse Vereniging van Sommeliers (VVS) en eindverantwoordelijke wijnopleidingen in hotelschool Spermalie te Brugge. Hij is nu ook Europees champagneambassadeur.
Acht landen doen mee aan deze jaarlijkse wedstrijd. In elk land wordt vooraf een finaleronde georganiseerd. De winnaar van deze ronde mag dan richting Frankrijk om er de Europese finale te betwisten. In de afgelopen jaren kwamen de Belgen met podiumplaatsen naar huis.
Gisteren haalde Gido Van Imschoot de hoofdprijs binnen. Hij mag zich voortaan ‘Europees champagneambassadeur’ noemen. Het is een bekroning van heel veel wijnpassie. Hij schreef al verschillende boeken waaronder één over champagne.
In 2009 heb ik deelgenomen aan deze wedstrijd. Het thema was toen rosé. Ik mocht richting Belgische finale. Daar hield de wedstrijd voor mij op maar ik hield er heel goede herinneringen aan over en mag me ‘meilleur formateur en champagne’ noemen.
Andere leden van de vereniging behaalden ook mooie plaatsen in de afgelopen jaren.
Wie zich geroepen voelt, moet maar een proberen?
We hebben alvast een Europees ambassadeur als voorzitter en dat is uiteraard prachtig. Ik blijf graag lid van VVS.
Proficiat, Gido!
Meer informatie: www.champagne.be/index_f.php – www.gidovanimschoot.be/