Wijnproject L’Hêtre

Jean Marie
0 reactie(s)
wijnen thienpont etikhove L'If L'Hêtre

© JMDB

De familie Thienpont stelde haar nieuwste wijnkind voor, L’Hêtre in de Côtes de Castillon. Na L’If (Saint-Emilion) is dit weer een wijnparel die ze hen op de Bordeauxkaart zet. Château Le Pin en Vieux Château Certan zijn hun toppers.

In 2005 bezocht Jacques Thienpont het kasteel Goubau in de Côtes de Castillon. Dit domein (10 ha) wordt volgens de regels van bio landbouw bewerkt en gerund en ligt aan de rechteroever van de Gironde. Meteen had hij er interesse in en in 2017 werd ook de buur, chateau Montagne (25 ha) aangekocht.

De aanplant bestaat vooral uit merlot en een fractie cabernet franc. De eerste wijn door hen gemaakt is de jaargang 2016 met L’Hêtre en La Raison als tweede wijn.

De wijn bestaat uit 95% merlot en 5% cabernet franc, die vervolgens 18 maand op eiken vaten (1 derde nieuw) wordt gelagerd. De tweede wijn is afkomstig van jongere stokken en lager gelegen wijngaarden. Op het domein kun je ook een vakantiehuis huren of een studio.

De wijnen werden voorgesteld in Etikhove op een van de laatste zonovergoten weekends.

Meer informatie? http://www.lhetre.winehttps://www.thienpontwine.com